De Lyonnaise pan - ø 280 mm is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken, dankzij de robuuste en duurzame constructie van koolstofstaal. Dit materiaal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor een nauwkeurige en efficiënte bereiding van alle gerechten mogelijk is.
Deze pan is ontworpen voor een veelheid aan culinaire taken, van aanbraden tot frituren en sauteren. De lichtheid en de mogelijkheid om snel op te warmen maken het een praktische keuze voor keukens met een hoog tempo, waar tijd essentieel is. Bovendien ontwikkelt de pan na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag, wat het schoonmaken en bereiden van voedsel vergemakkelijkt.
Een van de onderscheidende kenmerken van deze pan is de Franse stijl handgreep, die een comfortabele en veilige grip biedt, zelfs bij gebruik op hoge temperaturen. De pan kan in de oven worden gebruikt tot 200 °C gedurende 10 minuten, wat extra veelzijdigheid biedt bij de bereiding van maaltijden.
De Lyonnaise pan is ook compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie, waardoor het uiterst veelzijdig is en geschikt voor alle soorten keukens. De zilver/roestvrijstalen kleur geeft een elegante en professionele uitstraling aan elke keuken.
| Referentie | HN629482 |
| Merk | HENDI |
| Stof | koolstofstaal |
| Maximum temperatuur (°C) | 220 °C |
| Breedte (mm) | 690 |
| Lengte (mm) | 360 mm |
| Hoogte (mm) | 140 mm |
| Gewicht (kg) | 2.09 kg |
| Kleur | zilver-roestvrij-staal |
| Binnendiameter product (mm) | 280 |
| Doorgang in de vaatwasser | nee |
| Diameter (mm) | 360 |
| Compatibele inductie | ja |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!