Salamander Grill - 400 V

Salamander Grill - 400 V

Deze professionele Salamander Grill is de ideale uitrusting voor horecaprofessionals die snel en efficiënt willen gratineren, grillen en bereidingen op temperatuur willen houden. Het apparaat combineert een salamander voor het gratineren en grillen van uw schalen met een krachtige grillplaat voorzien van twee afzonderlijk schakelbare verwarmingszones. Zo bereidt u verschillende gerechten tegelijk, elk met de juiste temperatuur.

Kenmerken

• Salamander met instelbare temperatuur tot 190°C en in hoogte verstelbaar rooster voor nauwkeurige temperatuurregeling
• Grillplaat met temperatuurbereik van 50°C tot 300°C en twee onafhankelijk schakelbare verwarmingszones
• Digitale timer instelbaar van 30 seconden tot 100 minuten, met 6 programmeerbare tijden
• Vetopvangbak voor een optimale hygiëne tijdens de bereiding
• Robuuste en duurzame constructie in roestvrij staal
• Aan/uit-schakelaar en controlelampje voor de verwarming

Technische specificaties

• Afmetingen: L 718 x D 560 x H 460 mm
• Afmetingen kookoppervlak: 700 x 330 mm
• Afmetingen rooster: 560 x 400 mm
• Temperatuurbereik grillplaat: 50°C tot 300°C
• Aantal verwarmingszones grillplaat: 2
• Temperatuurbereik salamander: 190°C
• Warmtebron salamander: stralingsverwarming
• Timer: 6 programmeerbare tijden, 30 seconden tot 100 minuten
• Voeding: 400 V
• Vermogen: 6,64 kW
• Materiaal: roestvrij staal
• Gewicht: 49,8 kg