Snijplank 530 x 325 mm - Wit - 20 mm Dikte
De witte snijplank met afmetingen 530 x 325 mm combineert functionaliteit en duurzaamheid voor veeleisende horecaprofessionals. Gemaakt van polyethyleen, biedt deze robuuste plank van 20 mm dikte een hygiënische en duurzame oplossing voor het dagelijks snijden van gebak en zuivelproducten zoals kaas.
Technische Kenmerken
Met een gewicht van 3,2 kg en nauwkeurige plankafmetingen van 49 x 28,5 cm, biedt dit model een groot werkoppervlak terwijl het toch handelbaar blijft. Het ontwerp bevat een goot, handig om vloeistoffen op te vangen en de werkruimte schoon te houden. De witte kleur van de plank, naast zijn strakke uiterlijk, dient om het specifieke gebruik ervan gemakkelijk te identificeren, in overeenstemming met de HACCP-normen, wat kruisbesmetting tussen verschillende soorten voedsel voorkomt.
Hygiënische en Praktische Voordelen
Kiezen voor deze snijplank betekent kiezen voor een centraal stuk keukengerei dat helpt om de strengste hygiënestandaarden te respecteren. Polyethyleen, een niet-poreus materiaal, voorkomt de absorptie van geuren en bacteriën, waardoor reiniging en desinfectie worden vergemakkelijkt. Bovendien zorgt de weerstand van het materiaal voor een lange levensduur van het product, zelfs bij intensief gebruik, wat op de lange termijn een aanzienlijke besparing oplevert.
Aangepast aan de Behoeften van Professionals
De plank is ontworpen voor een soepele integratie in professionele keukens en past perfect bij chefs die gespecialiseerd zijn in de bereiding van zoete en kaasdelicatessen. Het maakt nauwkeurig snijden mogelijk zonder de messen van de messen te beschadigen, waardoor de efficiëntie en veiligheid van culinaire operaties worden ondersteund.
Door deze snijplank in uw keukenuitrusting op te nemen, kan elke professional zich concentreren op het creëren van smakelijke gerechten met de zekerheid dat kwaliteit en hygiëne altijd voorop staan.
