Professionele Convectieoven met Bevochtiger 4 niveaus - 3500 W
Robuuste en Constante Prestaties:
Ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van professionele keukens, biedt de Professionele Convectieoven met Bevochtiger een indrukwekkend vermogen van 3500 watt. In staat om te werken binnen een temperatuurbereik van 0 tot 300 °C, garandeert deze oven een nauwkeurige en gelijkmatige bereiding. De aanwezigheid van vier niveaus en roosters met afmetingen van 435 x 315 mm maakt de gelijktijdige bereiding van meerdere gerechten mogelijk, waardoor de efficiëntie in de keuken wordt gemaximaliseerd.
Geavanceerde Technologie en Gebruiksgemak:
Deze oven is uitgerust met intuïtieve elektromechanische bedieningselementen die het instellen van de temperatuur en de timer vergemakkelijken. De timer biedt een bereik van 0 tot 120 minuten, met een specifieke stoomfunctie tot 60 minuten, waardoor een optimale tijdbeheer mogelijk is zonder constante bewaking. Bovendien versterkt het impulsbevochtigingssysteem de kwaliteit van de bereiding, vooral voor gerechten die een vochtige omgeving vereisen.
Veiligheid en Milieuvriendelijkheid:
De constructie van roestvrij staal Inox AISI 201 zorgt niet alleen voor een uitzonderlijke duurzaamheid, maar ook voor een gemakkelijke reiniging. De kantelbare glazen deur maakt het mogelijk om de bereidingen te controleren zonder de oven te openen, waardoor warmteverlies wordt geminimaliseerd. Het voldoen aan strikte normen voor de aarding en de vereiste veiligheidsruimte rondom de oven zorgt voor een veilige werking in elke professionele omgeving.
Eco-efficiëntie en Geschiktheid:
De eco-efficiëntie komt tot uiting in een geoptimaliseerd energieverbruik en de noodzaak van een specifieke waterhardheid (0,5-5 °f) om snelle kalkaanslag te voorkomen en de prestaties op lange termijn te behouden. De mogelijkheid om te werken onder waterdrukken van 0,5 tot 2 bar maakt deze oven aanpasbaar aan verschillende installaties.
Uitmuntendheid en Betrouwbaarheid in Professionele Keukens:
De Professionele Convectieoven met Bevochtiger is dus een ideale oplossing voor horecaprofessionals die hun kookproces willen stroomlijnen en perfectioneren. Deze robuuste en intelligente oven optimaliseert de efficiëntie in de keuken, terwijl hij gastronomische resultaten van hoge kwaliteit garandeert.
