Vier Dampf-Multifunktionskombidämpfer - 10 Ebenen - 400 V - Bartscher

Vier stoom combi-oven - 10 niveaus - 400 V

Name: Vier stoom combi-oven - 10 niveaus - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117265
Price: 7734.09 EUR
Availability: BackOrder

Merk : Bartscher Referentie : BR117265

SNELLE LEVERING

+ DAN 200.000 KLANTEN

door heel Europa

Herroeping geaccepteerd

binnen 14 dagen

1 JAAR GARANTIE

op al onze producten

BESTE PRIJS GARANTIE

VEILIGE BETALING

7.734,09€*

*Prijs Excl. BTW. Prijs Incl. BTW (BTW NL 21%) : 9.358,25€, Verzending inbegrepen

12,90€*

Productbeschrijving

Stoomoven - 10 niveaus - 400 V

Ideaal voor horecaprofessionals, deze Stoomoven is zeer compact en past perfect in een kleine keuken. Hij is gemaakt van 18/10 roestvrij staal, wat hem zeer duurzaam maakt en bestand tegen intensief gebruik in professionele keukens. De intuïtieve digitale bediening met Rack Control-functie en goede luchtcirculatie maken het mogelijk om te stomen of normaal voedsel te koken in GN-containers van formaat 1/1 GN. Dankzij het geïntegreerde reinigingssysteem is de kookruimte altijd perfect schoon.

Het heeft een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C en beschikt over de volgende functies: hetelucht, stomen, gecombineerd stomen, langzaam garen, delta-T garen, omkering van de ventilatorrotatie en directe injectie van stoom.

Het heeft 10 horizontale niveaus met een afstand van 60 mm tussen elk niveau. De tijd kan worden ingesteld van 0 tot 599 minuten. Het heeft afmetingen van L 520 x D 880 x H 1012 mm en werkt op elektriciteit. Met 9 kookfasen en 3 ventilatorsnelheden.

Wordt geleverd met een GN 1/1 rooster, een GN 1/1 bak, een PVC-afvoerslang, een reserve luchtfilter, een watertoevoerslang en een reinigingsmiddeltoevoerslang.

Meer informatie:

Afmetingen: L 520 x D 880 x H 1012 mm
Materiaal: CNS 18/10
Vermogen: 13800 watt
Voeding: 400 V
Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
Bediening: Touchscreen
Aantal niveaus: 10
Niveauformaat: GN 1/1
Gewicht: 90,2 kg

Productkenmerken

Voeding : 400-v

Soort deur : vechtend

Soort bestelling : tastbaar

Minimum temperatuur (°C) : 50

Maximum temperatuur (°C) : 300

Deur : geglazuurd

Aantal deuren : 1

Aantal niveaus : 10

Timer : ja

Stoominjectie : ja

Lengte (mm) : 520

Diepte (mm) : 880

Hoogte (mm) : 1012

Gewicht (kg) : 92.1

Stof : inox

Vermogen (W) : 13800

Binnenverlichting : ja

Opties : met-grill

Type roestvrij staal : roestvrij-staal-18-10

Product voldoet aan voedselnormen

CE-markering in overeenstemming met Europese normen

Logistieke Informatie

Gewicht : 92.1 Kg