Vier Gemengde Stoom Convectie Snack - 5 x GN 2/3

Combi Heteluchtoven Stoom Snack - 5 x GN 2/3

De Combi Heteluchtoven Stoom Snack - 5 x GN 2/3 van het merk HENDI is de ideale professionele uitrusting voor alle kookoperaties. De structuur van roestvrij staal 18/0 garandeert een ongeëvenaarde weerstand en duurzaamheid. De oven is uitgerust met een hittebestendige dubbele glazen deur, die optimale veiligheid biedt tijdens het gebruik.

Een van de belangrijkste voordelen van deze oven is de zelfomkeerbare ventilator. Deze technologie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling in de oven, waardoor een uniforme bereiding van alle voedingsmiddelen wordt gegarandeerd. Bovendien is de oven uitgerust met een energiezuinige geïntegreerde LED-verlichting, die visuele controle mogelijk maakt zonder de deur te openen.

De Combi Heteluchtoven Stoom Snack is uitgerust met een innovatief stoomcontrolesysteem. Het biedt een nauwkeurige stoomregeling op 5 niveaus van 0 tot 100%, waardoor de vochtigheid kan worden aangepast aan de specifieke behoeften van elk recept. Het temperatuurbereik, instelbaar met een mechanische thermostaat, varieert van 100°C tot 270°C, wat grote flexibiliteit biedt voor allerlei soorten bereidingen.

Tot slot heeft de oven een eenvoudig te gebruiken programmeerfunctie. Hiermee kunt u de kooktijd instellen tot 120 minuten, wat zorgt voor verhoogde precisie en betrouwbaarheid. Met zijn capaciteit van 5 niveaus GN 2/3 is deze combi-oven perfect voor restaurants, hotels of bakkerijen die op zoek zijn naar een krachtige en duurzame kookuitrusting.