Professionele inductiewok 3500 W, concaaf gebied Ø 227 mm, elektronische bediening en knop, roestvrij staal

Grijp, roerbak en bak op hoge temperatuur met deze professionele inductiewok: een onmiddellijke opwarming en gecontroleerde kracht om diensten in Aziatische restaurants, snacks of gemeenschapskeukens op te volgen. Aangedreven door 220-240 V, kan hij op een eenvoudig werkblad worden geplaatst dankzij zijn antislipvoeten. Het bedieningspaneel bevat een digitaal display en timer- en aan/uit-knoppen.

Vermogen van 3500 W voor authentiek wokken: de inductietechnologie levert 3500 W direct in de wokpan, zonder traagheid of warmteverlies. U krijgt de levendige bak die essentieel is voor roerbakgerechten, noedels en gebakken rijst, terwijl de warmteafgifte in de keuken wordt verminderd in vergelijking met gasvuur.

Speciaal concave verwarmingszone: het gebogen glazen oppervlak van Ø 227 mm past zich aan de bodem van de wok aan voor optimaal contact en een gelijkmatige warmteverdeling. De unieke verwarmingszone concentreert alle kracht op uw inductiecompatibele vat.

Elektronische bediening en precieze knop: het voorpaneel combineert een draaiknop om de kracht met één beweging aan te passen met elektronische bedieningselementen voor onmiddellijke visuele controle. Een snelle en betrouwbare bediening, zelfs tijdens drukke momenten.

Robuust en compact roestvrijstalen chassis: de RVS behuizing is bestand tegen schokken, spatten en frequent schoonmaken. Met zijn 450 x 345 x 147 mm vindt het apparaat zijn plaats op elke kookpost zonder het werkblad te monopoliseren.