Geperforeerde Pizzaplaat Ø 280 mm Aluminium Dynasteel

Geperforeerde pizzaplaat Ø 280 mm aluminium — Dynasteel bakrooster

Haal pizza's met een gelijkmatig goudkleurige en krokante bodem uit de oven dankzij dit geperforeerde rooster, ontworpen voor intensief gebruik in pizzeria, Restaurant of snack.

Gelijkmatige en krokante bereiding

Het volledig Geperforeerd Oppervlak, zichtbaar over de hele plaat, laat de Hete lucht rechtstreeks onder het deeg circuleren. Vocht kan tijdens de bereiding ontsnappen, voor een uniform goudkleurige pizzabodem, zonder zachte plek in het midden.

Licht aluminium met goede warmtegeleiding

Vervaardigd uit aluminium, warmt de plaat snel op en geeft de temperatuur gelijkmatig af. Dankzij het lichte gewicht verloopt het hanteren bij het in- en uitladen vlot, zelfs tijdens drukke service.

Formaat Ø 280 mm voor individuele pizza's

Met een diameter van 280 mm is deze plaat geschikt voor klassieke pizza's die per bord geserveerd worden. Een standaard Formaat dat eenvoudig past in de rotatie van professionele pizzaovens.

Versterkte rand voor intensief gebruik

De omgezette rand, zichtbaar op het product, verstevigt het rooster en voorkomt vervorming bij herhaald gebruik. De plaat blijft vlak, voor een constante werkkwaliteit, service na service.

Eenvoudig onderhoud en opslag

Dankzij de platte en Fijn Vorm kunnen de platen compact gestapeld worden in de voorraadruimte of bij de oven. Een snelle Reiniging tussen twee gebruiken volstaat om de plaat direct weer in te zetten.

Technische kenmerken

• Diameter: 280 mm
• Materiaal: aluminium
• Geperforeerd: Ja
• Merk: Dynasteel
• Referentie: DLPS280