Saladette met 3 Deuren - 5 GN 1/1 Bakken - 456 L
Deze gekoelde toonbank met glazen afdekking en drie deuren is een onmisbaar apparaat voor horecaprofessionals die een optimale bewaring van ingrediënten eisen. Gemaakt van 18/8 roestvrij staal voor de buitenkant en 201 roestvrij staal voor de binnenkant, biedt het een voorbeeldige robuustheid en een verhoogde weerstand tegen corrosie en krassen, wat het onderhoud vergemakkelijkt en de levensduur aanzienlijk verlengt.
Het elegante ontwerp van dit model doet geen afbreuk aan de functionaliteit. Met afmetingen van 1795 mm breedte, 700 mm diepte en 1365 mm hoogte, biedt het een capaciteit van 456 liter, geschikt voor maximaal 5 GN 1/1 bakken. Het ruime werkblad voor het glas maakt een efficiënte en snelle bereiding van gerechten mogelijk, wat cruciaal is in professionele keukens met hoge prestaties.
Dit model werkt met een geventileerd koelsysteem, dat een gelijkmatige temperatuurverdeling biedt van +2°C tot +8°C, geschikt voor de meeste behoeften op het gebied van bewaring van verse voedingsmiddelen. Het geheel wordt gevoed door een elektrisch systeem van 230 volt en een vermogen van 200 watt, wat energie-efficiëntie garandeert. Het gebruikte koelmiddel, R290, staat bekend om zijn lage milieu-impact, waardoor prestaties en ecologische verantwoordelijkheid worden gecombineerd.
De interne organisatie is vereenvoudigd dankzij drie draaideuren en dertig paar geleiders, waardoor meerdere configuraties mogelijk zijn om aan te passen aan verschillende product- of bakformaten. De automatische ontdooiing verhoogt ook de operationele efficiëntie, waardoor de tijd die nodig is voor regelmatig onderhoud wordt verminderd.
Deze gekoelde toonbank is dus de perfecte combinatie van elegantie, duurzaamheid en functionaliteit. Aangeboden door CombiSteel, voldoet dit model aan de verwachtingen van professionals die de ruimte willen optimaliseren en tegelijkertijd de beste bewaring van hun producten willen garanderen.
